ژەمەخۆراکی وزەبەخشی بەیانیان
یەکەم:
شۆڤان، لەگەڵ ماست و میوەدا.
٢ پەرداخ شۆڤان لەگەڵ ٢ پەرداخ شیر (گەرم یان سارد) تێکەڵ بکەن. دواتر لەگەڵ ماستی یۆنانی و یەک یان دوو میوە، کە حەزی لێ دەکەن وەک شلیک، گێلاس، یان مۆزدا بیخۆن.
دووەم:
شوکلاتی تاڵ لەگەڵ یەک دانە میوەی هاڕراودا تێکەڵ بکەن و بیخۆن. ئەمە وزەبەخشە و یەکێکە لە باشترین دژەئۆکسێنەرەکان. جگە لەوەش دەبێتە هۆی کەمکردنەوەی پەستانی خوێن و مەترسیی نەخۆشییەکانی کۆئەندامی دڵ و سووڕی خوێن.
سێیەم:
سپێنەی هێلکە لەگەڵ سەوزەدا؛
ئەمە ژەمەخۆراکێکی پڕ پڕۆتینە. ٢ دانە سپێنەی هێلکەی کوڵاو لەگەڵ سەوزەواتدا تێکەڵ بکەن وەک ئیسفەناج، بیبەری شیرین، پیاز، کەلەرم یان ئاواکادۆ لەگەڵ بڕێک پەنیردا تێکەڵ بکەن و پاشان ئەم ژەمەخۆراکەی بەیانی پێش ڕاهێنانی لەشجوانی نۆش بکەن.
——————
نووسینی: دکتۆر ھیوا ئەحمەد (ڕاھێنەری ھۆڵی لەشجوانیی بیارەی شەریفە)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق